Puding ubi ungu unyu

Puding ubi ungu unyu

Oleh Ratnawati, Masih ada stok ubi ungu bikin puding kayaknya cantik deh unyu unyu gtu

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
Kira2 10 Orang
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas ubi,potong lalu rebus hingga matang. Kemudian masukan dalam blender tambahkan 250 ml air kemudian blend sampai halus
Langkah 2
Masukan jus ubi dalam panci kemudian campur dengan agar2,vanili,garam,gula dan sisa air 1 liter 250 ml, santan lalu aduk rata
Langkah 3
Nyalakan api sedang masak sambil diaduk sampai mendidih kecilkan api lalu matikan kompor
Langkah 4
Siapkan loyang agar ukuran ckp besar basahi dg air agar agar mudah terlepas nantinya
Langkah 5
Masukan agar yg sudah matang tadi dalam cetakan. Biarkan uap panasnya hilang baru masukan kedalam kulkas sekitar 1 jam (lebih lama lebih dingin lebih enak)
Langkah 6
Agar siap diasantap deh

Bahan

    2 bungkus agar swalow plain
    250 ml gula pasir (saya pake gelas ukur klo gram kira2 250 gr)
    2 buah ubi ungu ukuran sedang
    1,5 liter air bersih
    2 bungkus santan instan (kara)
    1 sachet vanilli bubuk
    1/2 sendok teh garam (secukupnya)

Label

rebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama