Kocok telur dan gula hingga mengental dan berwarna putih, kemudian masukan tepung terigu, ragi, garam, dan santan. Tambahkan margarin cair, aduk, lalu diamkan adonan kurang lebih 30 mnt
Langkah 3
Panaskan loyang, tuangkan 2 sdm adonan ke dalam cetakan. Bisa ditambahkan adonan yang diberi campuran bubuk coklat. Masak dengan api kecil, diamkan hingga matang
Langkah 4
Setelah pukis matang, letakkan di piring dan pukis siap dinikmati sebagai sarapan pagi maupun cemilan di siang hari
Bahan
1 butir telur4 sdm gula pasir4 sdm munjung tepung terigu50 ml santan, diencerkan menjadi 100 mlsejumput garam1/2 sdt ragi instan (merk haan yang bungkus warna biru)4 sdm margarin cair
