Pukis

Pukis

Oleh Indah Dhuhita Purwokanti, Inget punya cetakan pukis akhirnya eksekusi lah ni kue

Waktu Memasak
n/a
Porsi
24pcs
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok telur dg gula hingga rata
Langkah 2
Kemudian masukkan ragi kocok rata, lalu masukkan tepung dan baking powder
Langkah 3
Bergantian dg santan/susu segar kocok rata lau terakhir masukkan margarine aduk rata lagi
Langkah 4
Proofing selama 1 jam tutup dg plastik wrap/lap basah sisihkan
Langkah 5
Panaskan cetakan hingga panas lalu olesi dg margarine
Langkah 6
Adonan bagi jadi 2 lalu beri pasta pandan disalah satu adonan
Langkah 7
Tuangkan hingga 1/2 loyang setelah loyang penuh tutup, setelah adonan agak matang taburi toping sesuai selera lalu tutup lagi biarkan hingga matang
Langkah 8
Angkat lalu tata dipiring plating,pukis siap dinikmati, selamat mencoba...😘😘

Bahan

    250 gr tepung segitiga
    1 butir telur
    300 ml susu segar/ santan
    150 gr gula pasir
    1 1/2 sdt fermipan
    1 sdt baking powder
    50 ml margarine cair
    Pasta pandan
    Meses dan keju utk toping

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama