Oleh aktrinurfaa, mau share kue kering lebaran kemarin,, ini kue putri salju yang paling favorit.. rasanya pas bikin banyak tapi paling cepet habisnya :D :D resep asli dari mba ricke ordinary kitchen ^^
Simpan butter+margarin dalam lemari es, biarkan membeku/mengeras.
Langkah 2
Ayak terigu dan susu bubuk. campurkan dengan keju+kelapa kering, aduk rata. sisihkan.
Langkah 3
Keluarkan butter+margarin dari kulkas, potong kecil2, taruh dalam wadah adonan, masukkan gula halus. mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal campur (30 detik), jangan sampai jadi terlalu lembek lagi.
Langkah 4
Masukkan terigu+susu dan keju+kelapa. aduk rata dengan sendok atau yg lainnya. satukan adonan, tutup wadah dengan plastik, masukkan dalam kulkas 30-60 menit sampai adonan agak memadat dan bisa dibentuk.
Langkah 5
Bentuk sesuai selera, tata dalam loyang tipis tanpa dioles margarin.
Langkah 6
Panggang dalam oven suhu 140-150'C selama 20-30 menit. angkat, panas-panas gulingkan ke gula halus (gula halus akan menempel dan sedikit lembab terkena uap panas), kemudian gulingkan lagi ke gula donat. dinginkan. tata dalam toples kedap udara, simpan di tempat kering.
Langkah 7
Pas dimakan manis gurih lumer dimulut dan nyesss 😄😄
