Putu Ayu 1 butir telor

Putu Ayu 1 butir telor

Oleh Desi I, Suka sekali sama makanan tradisional ini, Kalau beli biasany yg kecil2, kali ini bikin bikin tapi yang langsung pakai loyang besar, biar puas makanya... 😀

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
10 Orang
Bookmark
41

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kukus selama 10 menit kelapa parut dengan sejumput garam, bila ada daun pandan boleh dikasih
Langkah 2
Dinginkan kelapa parut dan tata di dasar loyang putu ayu yg telah diolesi minyak, tekan2 ya biar padat supaya cantik nanti tampilany
Langkah 3
Kocok / mikser telur, gula, sp, vanili sampai putih berjejak
Langkah 4
Masukan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata
Langkah 5
Terakhir masukan santan yang sudah dikasih pasta pandan
Langkah 6
Aduk balik lagi sampai tercampur rata
Langkah 7
Tuang kedalam loyang yang sudah di kasih parutan kelapa tadi
Langkah 8
Kukus selama 30 menit / tes tusuk untuk kematangan kue
Langkah 9
Putu ayu matang dan siap disajikan

Bahan

    100 gr Kelapa muda parut, kukus sebentar kurleb 10 menit supaya ga mudah basi
    1 butir telor
    1/2 sdt sp
    1/2 sdt vanili bubuk
    5 sdm muncung gula pasir
    6 sdm muncung tepung terigu
    1 sachet santan kara 65 ml + 4 tetes perisa pandan

Label

telurkukuskue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama