Putu ayu merah putih

Putu ayu merah putih

Oleh Mama AL, Buka cookpad berseliweran warna merah putih 🇮🇩 jadi terinspirasi pengen coba buat juga. Ini saya recook resep dari @kucingrabbit_[Anny] Terima kasih mbk sudah mau berbagi resep dan menginspirasi semua,rasanya enak berasa gurih santannya,di sini saya tambahin susu bubuk di adonannya,alhamdulillah langsung ludes Moment kemerdekaan yang paling saya ingat adalah ketika saya didaftarkan untuk ikut lomba olahraga di lingkungan RW,sempat latihan2 selama hampir 3 minggu,dan...pada waktu itu ternyata saya hamil,oleh suami tidak diperbolehkan ikut kegiatan fisik yang dapat membahayakan janin saya,alhamdulillah..bu RT baik hati,yg langsung menggantikan saya dengan orang lain,pada akhirnya saya beralih ikut lomba tumpeng,dan alhamdulillah juara pertama se-RW 😍 Itu tadi moment kemerdakaan yg tidak pernah saya lupakan 🇮🇩🇮🇩 #MerahPutihRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #week12

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
23

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 15 menit,angkat,sisihkan
Langkah 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur + gula + SP hingga kental
Langkah 3
Turunkan speed mixer,masukkan campuran tepung + baking powder bergantian dengan santan hingga rata
Langkah 4
Matikan mixer,masukkan pasta strawberry,aduk mengunakan spatula
Langkah 5
Olesi cetakan putu ayu dengan minyak goreng,lalu taruh kelapa parut di dasar cetakan,tekan2 padatkan. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh
Langkah 6
Kukus adonan selama 15-20 menit
Langkah 7
Angkat,keluarkan pelan2 dari cetakan,sajikan.

Bahan

    200 gr kelapa parut
    100 ml santan (me : 65 ml kara + air)
    2 btr telur
    110 gr gula pasir
    1/2 sdt SP
    125 gr tepung terigu (me: 27 gr susu bubuk,sisanya tepung)
    1/2 sdt baking powder
    secukupnya Pasta strawberry

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama