Rainbow Boba

Rainbow Boba

Oleh Sasikirana Aiko, Waktu itu udah pernah nyoba bikin boba milk tea , cuma kelihatannya warnanya itu kurang menarik gimana gitu..akhirnya aku coba ubah2 akhirnya jadi deh rainbow boba, rasanya tetep enak, ditambah dengan warna rainbownya makin menarik untuk dicoba :D #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Waktu Memasak
50 Menit
Porsi
2-3 Porsi
Bookmark
0

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan Bahan Terlebih dahulu..
Langkah 2
Campurkan tepung tapioka, air panas, dan pewarna hingga teksturnya menjadi seperti play-dough.
Langkah 3
Buat memanjang lalu potong kecil2 (ukuran bisa disesuaikan)
Langkah 4
Buat menjadi bulat2 kecil seperti ini
Langkah 5
Ambil panci lalu tuang 600 ml airnya nyalakan kompor (Api sedang)
Langkah 6
Masukkan adonan boba perlahan-lahan
Langkah 7
Masak sekitar kurang 8-10 menit
Langkah 8
Setelah matang, tunggu sekitar 5 menit kemudian disaring lalu tuang ke dalam air dingin.
Langkah 9
Rendam sekitar 3 menit di air dingin
Langkah 10
Kemudian disaring lagi setelah disaring campur boba dengan gula
Langkah 11
Tempatkan boba kedalam gelas atau mug tuang es batu dan soda.
Langkah 12
Boleh ditambah topping yaa.. disini aku pake potongan jeruk sunkist :D

Bahan

    40 gr Tepung Tapioka (untuk masing2 warna)
    20 ml Air Panas (untuk masing2 warna)
    Secukupnya Pewarna Makanan [ Me : Kuning, Hijau ]
    Secukupnya Es Batu
    Secukupnya Soda [ Me : Sprite ]
    200 ml Air Dingin
    600 ml Air (untuk merebus)
    1 sdm Gula Pasir

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama