Ramen

Ramen

Oleh Dina A N, Sebenarnya lagi ngebet pengen ramen, gitu sudah coba di resto kok rasanya tidak seperti bayangan saya? rasanya tipis banget tidak selayaknya saya nonton di You Tube. Jadi sabtu ini, hujan deras dari pagi, bingung mau cari makan apa. Lihat ada telur ayam bulet di kulkas, lalu mie instan, persley kesukaan saya, juga kecap serbaguna di meja dapur. Ahaa...buat ramen sendiri ajah.^^

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
38

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan-bahan halus.
Langkah 2
Masukkan kecap asin dan serbaguna ke dalam air
Langkah 3
Tambahkan bumbu halus; jahe parut, bawang putih parut, merica, gula, dan garam
Langkah 4
Tambahkan olive oil. Aduk rata
Langkah 5
Tambahkan kaldu bubuk.
Langkah 6
Rebus hingga mendidih. Biarkan sup sampai wangi.
Langkah 7
Ambil penyaring. Saringlah sup agar ampas bumbu tidak menggenang di sup.
Langkah 8
Sup telah siap. Sisihkan.
Langkah 9
Rebus mie, dengan air mendidih. Masak hingga 3 menit.
Langkah 10
Tuang mie pada tirisan. Saring hingga airnya habis. Tiriskan.
Langkah 11
Masukkan mie ke dalam sup yang sudah disiapkan. Aduk rata.
Langkah 12
Tambahkan appetiser sesuka anda. Kalau saya: Pecahkan telur diatas sup, biarkan hingga memutih. Tambahkan persley, dan beberapa potongan tahu dan sosis masak kecap (buatan mama). Siap makan.

Bahan

    secukupnya Mie
    300 ml Air
    2 sendok makan Kecap Asin
    3 sendok makan Kecap serbaguna
    1 cm Jahe
    1 siung Bawang Putih
    secukupnya Kaldu Ayam
    2 sendok teh Minyak Zaitun (Olive Oil)
    secukupnya Lada (Merica)
    secukupnya Garam
    secukupnya Gula Pasir
    1 butir Telur Ayam
    secukupnya Persley
    secukupnya Tumis tahu sosis

Label

ayamtelurtahurebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama