Ramen Indomie

Ramen Indomie

Oleh Mrs. Ferdi , Assalamu’alaikum.. Weekend kok mager 🙈 eh,,,, liat ada indomie udahlah bikin Ramen Indomie aja yg cepet, dan super simple 😁 beneran rasanya kayak makan ramen, cuma beda mie Sekali-kali cheating makan mie instan gppa ya 😂😅 emm,,,ini bisa buat alternatif klo bosen bikin mie instan yg gitu-gitu aja. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan dan bumbu. Untuk bamer dan baput ngga perlu dikupas ya mam,cukup dicuci bersih aja, biar pas dimasak aromanya lebih wangi.
Langkah 2
Duo bawang dan jahe dibelah dua aja. Batang daun bawang dipotong kasar. Trs masukkan dipanci, beri air.
Langkah 3
Masak sampai mendidih dan tercium aroma wangi. sambil bikin kuah, kita rebus mie instan dipanci berbeda. setelah kuah mendidih, mie instan matang, angkat dan tiriskan. matikan api.
Langkah 4
Masukkan bumbu mie instan dimangkuk, beri kuah, aduk rata. Lalu masukkan susu evaporasi sambil diaduk perlahan.
Langkah 5
Masukkan lada,chicken stock, garam dan gula. Aduk dan koreksi rasa. Lalu tambahkan mie instan.
Langkah 6
Sajikan dgn topping telur rebus atau topping lain sesuai selera 🍜
Langkah 7
Note : 1. pakai indomie rebus ya,,klo ngga ada yg rasa ayam bawang boleh pakai rasa ayam special. Misal mau pakai mie telur, atau homemade mie juga boleh. Nanti untuk pengganti bumbu mie instan bisa diberi chicken stock (ayam bubuk) dan garlic powder atau bumbu sesuai selera.
Langkah 8
Klo ngga ada evaporated milk bisa diganti sama creamer, fresh milk, fibercreme atau cooking cream (krim kental). Jangan diganti santan ya mam,, nanti rasanya bkn ramen tapi opor 😅 3. klo suka pedes, bisa ditambahin bubuk cabe sesuai selera 😊

Bahan

    2 bungkus indomie rebus (ayam bawang)
    500 ml air
    bumbu kuah :
    2 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    3 cm jahe
    2 btg daun bawang (bagian batangnya aja)
    60 ml evaporated milk
    1/4 sdt lada bubuk
    1/4 sdt chicken stock/bubuk ayam (optional)
    1/2 sdt gula
    1/2 sdt garam

Label

ayamtelurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama