Oleh melda yanti, Mencoba mengobati rindu pada Matchazu Sio-ramen yang adanya cuma di Bandung sana.
Jadilah modifikasi mie instan dengan bubuk matcha yg beli dgn harga terjangkau di minimarket sejuta umat sana.
Rebus kurang lebih 350ml air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan 1 sdm bubuk matcha.
Langkah 4
Tambahkan masing-masing 1/2 bagian bumbu mie (berhubung ini 2nd trial, makanya saya pilih hanya menggunakan 1/2 bumbu saja, terlalu eneg kalo pakai semua bumbu).
Langkah 5
Tata mie ke dalam mangkok, tambahkan bahan pelengkap. Siram kuah matcha. Tambahkan nori. Sajikan dan minyak mie sesaat sebelum disajikan.
Bahan
1 bungkus mie instan white curry1 sdm bubuk matcha1 buah telur rebus1 lembar noriSayuran: toge panjang, sawi, wortel, daun bawang
