Ramen Putih

Ramen Putih

Oleh Norhayati, Lagi ngebet pengen makan ramen akhirnya bikin ramen ini.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Porsi
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan air. Masukkan minyak goreng, kaldu ayam blok dan kaldu bubuk ayam aduk rata. Didihkan
Langkah 2
Masukkan mie, rebus sampai setengah matang. Tiriskan. Siram dengan air es. (Air bekas rebusan mie jangan dibuang)
Langkah 3
Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum
Langkah 4
Masukkan sosis aduk rata.
Langkah 5
Tuang kaldu sisa rebusan mie. Masak hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan cairan susu bubuk, vetsin, garam dan gula.
Langkah 7
Tambahkan keju (sisakan sedikit untuk topping) aduk sampai keju meleleh.
Langkah 8
Masukkan mie. Kecilkan api. Masak hingga mie matang.
Langkah 9
Koreksi rasa dan siap disajikan. Hias bagian atas mie dengan topping keju parut. Selamat mencoba

Bahan

    2 siung Bawang merah cincang
    2 siung Bawang putih cincang
    1 ruas Jahe potong seperti korek api
    2 Kaldu blok ayam saya pakai m*ggi
    secukupnya Kaldu bubuk ayam
    2 sdm munjung Susu bubuk cairkan dengan sedikir air
    60 gr Keju parut sebagian untuk kuah sebagian untuk topping
    secukupnya Vetsin, garam dan gula
    1 bungkus Mie telur (saya pakai 2 keping)
    3 buah Sosis iris tipis
    secukupnya Air
    2 sdm Mentega
    2 sdm Minyak goreng
    secukupnya Air es

Label

ayamtelurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama