Ramen Ttekbokki

Ramen Ttekbokki

Oleh Ummu Khansa, Lihat resep YouTube sana sini rasanya rada kurang.disatu²in jadi pas. Ramen Ttekbokki ala ummu khansa

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
2 Porsi
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cara buat topokki
Langkah 2
Campurkan tepung beras dan tepung ketan garam kedalam wadah beri air mendidih secukupnya aduk hingga rata.
Langkah 3
Lalu kukus selama 25menit hingga menjadi adonan tambah minyak wijen lalu bentuk memanjang sesuai selera.simpan dikulkas terlebih dahulu.
Langkah 4
Ditempat yang berbeda didihkan air masukan bawang putih yang sudah dicincang dan juga masukan teri tawar masak hingga mendidih angkat teri dan bawang kita gunakan airnya saja.
Langkah 5
Masukan pasta gochujang,cabai bubuk,gula dan juga bawang Bombay yang sudah dipotong memanjang. Masukan toping sosis,mie aduk hingga mie setengah Mateng baru masukan topokki nya aduk² hingga merata. Beri sedikit minyak wijen bila suka.kalo nggak bisa di lewatkan saja. Selesai cek rasa. Matikan kompor
Langkah 6
Atasnya bisa beri keju mozzarella bila suka. beri daun bawang yang sudah dipotong² (saya lupa masukinnya 😁), beri bubuk Nori.
Langkah 7
Selamat mencoba

Bahan

    Toping
    Kue ikan (kalo ada)
    1 sosis ukuran sedang
    Mie apa aja
    2 daun bawang
    Bahan kaldu
    2 bawang putih
    Segenggam teri tawar
    secukupnya Air
    Bahan
    1/2 bawang bombay
    1 SDm gula pasir
    2 SDM pasta gochujang (yang halal beli di Ol shop)
    1 sendok cabe bubuk
    Bahan topokki
    100 g tepung beras
    100 g tepung ketan
    Sejumput garam
    1 sdm minyak wijen

Label

ikankukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama