Langkah 3
Buat kuah: Tumis bawang putih cincang dan parutan jahe sampai harum lalu masukan crispy (penggant ayam) jamur dan tahu, aduk lalu masukan air. Beri bumbu garam, merica, kecap asin dan minyak wijen. Lalu masukan pecai. Tunggu sampai mendidih.