Ramen (vegetarian)

Ramen (vegetarian)

Oleh Sonna, Ramen dengan toping jagung, jamur, dan wortel.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong-potong sayur dan crispy, lalu rebus dengan air sampai matang. Lalu sisihkan
Langkah 2
Rebus mie dengan air mendidih sampai matang lalu tiriskan
Langkah 3
Buat kuah: Tumis bawang putih cincang dan parutan jahe sampai harum lalu masukan crispy (penggant ayam) jamur dan tahu, aduk lalu masukan air. Beri bumbu garam, merica, kecap asin dan minyak wijen. Lalu masukan pecai. Tunggu sampai mendidih.
Langkah 4
Masukan mie dalam mangkuk beri toping lalu siram dengan kuah.

Bahan

    200 gram Mie Telor
    10 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
    1 buah Tahu
    2 buah Wortel
    1 buah Jagung
    30 gram Pecai
    secukupnya Garam
    secukupnya Lada (Merica)
    2 ruas Jahe
    2 sendok makan Kecap Asin
    1 sendok makan Minyak Wijen
    4 buah Crispy
    2 siung Bawang Putih
    1 liter Air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama