Rawon Tulang

Rawon Tulang

Oleh Rhee, Bisa tulang apa aja, boleh bagian iga atau yang lainnya yg penting tulang berdaging tapinya Tulangnya direbus dulu sebentar lalu tiriskan dan buang airnya

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai wangi
Langkah 2
Masukan daging tulang, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna
Langkah 3
Tambahkan air, garam dan gula
Langkah 4
Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
Langkah 5
Sajikan hangat beserta pendampingnya

Bahan

    1 kg Tulang Sapi Berdaging (potong2)
    2 L Air
    2 btg Serai (memarkan)
    10 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
    Garam + Gula
    Minyak
    HALUSKAN :
    7 bh Kluwek (isinya saja)
    10 sg Bawang merah + 4sg Bawang putih
    4 btr Kemiri (sangrai)
    1 ruas Jahe + 1ruas Kunyit
    1 sdm Ketumbar + 2sdt Lada
    10 bh Cabe Merah Keriting
    20 bh Cabe Rawit
    Pendamping :
    Toge Pendek
    Telur Asin
    Kerupuk Udang

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

RAWON

RAWON

n/a
Cookpad
Rawon Suroboyoan

Rawon Suroboyoan

n/a
Cookpad
Rawon Iga sapi

Rawon Iga sapi

120 Menit
Cookpad
Rawon Rawon Daging

Rawon Rawon Daging

n/a
Cookpad
Seblak tulang ayam

Seblak tulang ayam

n/a
Cookpad
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

120 Menit
Cookpad
Rawon

Rawon

n/a
Cookpad
Rawon

Rawon

n/a
Cookpad