Red Velvet

Red Velvet

Oleh Nova Novita Sari, Lagi belajar bikin kue ultah. Red velvet ini versi ekonomis. Saya jadikan basecake ny. Rasany tetap enak, meski dengan bahan seadanya..

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
Loyang 20 Porsi
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan kukusan. Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula dan SP. Hingga kental berjejak.
Langkah 2
Campur tepung, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder. Tuang kedalam kocokan telur. Aduk dengan speed rendah, sampai rata.
Langkah 3
Masukkan minyak, susu kental manis dan perisa red velvet. Aduk rata dengan spatula.
Langkah 4
Tuang kedalam loyang ukuran 20 yang sudah dialas kertas roti. Kukus selama 30 menit. Tes tusuk. Angkat.
Langkah 5
Keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Dan hias sesuai selera.
Langkah 6
Warna merahnya cantik, tapi punya saya bagian atasnya belang. Kena tetesan air.

Bahan

    3 butir telur
    150 gr gula
    150 gr tepung
    150 ml minyak
    1 saset susu bubuk (danc*w)
    1 sdm coklat bubuk
    2 saset SKM putih
    1 sdt SP
    1/2 sdt baking powder
    1 sdm perisa red velvet (magl*m)

Label

telurkukusrotikue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama