Red Velvet Brownies with Vanilla Cream Cheese

Red Velvet Brownies with Vanilla Cream Cheese

Oleh Adhisty Desita Rosyanie, Source : Tintin Rayner Red Velvet Brownies terfavorit di rumah dan juga jadi favorit menu bakulan saya. Bikinnya cepet dan praktis. Rasa kejunya kuat banget, ditambah vanilla yang harum dan coklat yang samar 👍🏻 Agar warna merahnya bagus jangan pakai coklat bubuk yang terlalu gelap, saya pakai van houtten. Dicoba yuk moms. #cookpadcommunity_bekasi

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
Loyang 22x10 Porsi
Bookmark
100

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan. Siapkan loyang ukuran 22x10 alasi dengan baking paper dan olesi mentega. Panaskan oven 170’
Langkah 2
Lelehkan butter, sisihkan.
Langkah 3
Dalam wadah masukkan gula pasir, vanilla bubuk, garam, pewarna merah dan cuka lalu tuang lelehan butter (hangat kuku), aduk dengan whisk
Langkah 4
Masukkan telur, aduk hingga rata kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan whisk
Langkah 5
Tuang adonan ke dalam loyang sisakan 1 sdm makan untuk membuat motif marble
Langkah 6
Untuk membuat topping cheese-nya, aduk cream cheese, gula dan vanilla bubuk sampai halus dengan mixer, kemudian masukkan telur, aduk lagi selama 2 menit
Langkah 7
Tuang adonan cream cheese diatas adonan brownies. Tuang sisa adonan brownies diatasnya bentuk motif marble dengan menggunakan sumpit
Langkah 8
Panggang selama 30 menit suhu 170’ api bawah saja (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Bahan

    Brownies
    90 gr gula pasir blender
    1 butir telur
    1/2 sdt vanilla bubuk
    1/4 sdt garam
    1/2 sdt cuka dapur
    1/2 sdm pewarna merah
    63 gr unsalted butter
    53 gr terigu
    11 gr coklat bubuk
    Cream Cheese
    175 gr cream cheese (saya pakai anchor)
    30 gr gula pasir blender
    1/4 sdt vanilla bubuk
    1 butir telur

Label

telurpanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama