Oleh Yana Armila, Demi request pak su, cake yg ribet banget ini pun saya jabanin. Demi bisa makan cake kayak eskrim kata pak su 🥰🥰
Resep IG by susan_garcia
Oles 2 loyang bulat diameter 20 dg mentega dan tabur terigu tipis. Panaskan oven dg suhu 170 dercel
Langkah 2
Mixer mentega dan gula hingga creamy, lalu masukan telur satu per satu hingga tercampur rata.
Langkah 3
Kemudian masukan cuka makan, buttermilk dan minyak, gantian ya masukannya. Sambil dimixer hingga tercampur rata
Langkah 4
Tuang bahan B sambil dimixer dan kemudian menyusuh bahan C.
Langkah 5
Tuang ke dalam loyang dan timbang msg2 -+ 650gr per loyang. Kemudian oven selama 30-35 menit hingga matang dan biarkan dingin.
Langkah 6
Kemudian setelah dingin rapikan kue dan oleskan cream frosting. Lalu tumpuk dg kue yg satunya lagi. Oles cream lagi.
Langkah 7
Lalu taburi dg remahan cake bagian atas dan sampingnya. Dan simpan di kulkas hingga set dan siap dinikmati.
Langkah 8
Enak banget dinikmati saat dingin ya moms.
Bahan
Bahan A:115 gr butter suhu ruang300 gr gula2 butir telur200 gr minyak goreng1 sdm cuka makan250 ml buttermilkBahan B:310 gr terigu protein rendah20 gr cokelat bubuk1 sdt bpda1 sdt soda kue1 sdt garamBahan C:Pasta redvelvet merk golden brownPewarna merah tuaPewarna hitam1 sdt vanilaBahan frosting (mix):300 ml whipping cream cair (me:elle and vire)250 gr cream cheese80 gr gula halus100 ge butter unsalted1 sdt vanila