Bahan kering diayak dulu: Terigu, coklat bubuk, baking soda. Ayak dan sisihkan.
Langkah 2
Bahan basah: Campurkan susu, minyak, garam dan pasta merah. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 3
Siapkan wadah lain masukan mentega dan lembutkan dengan spatula. Jika sudah lembut masukan gula pasir. Aduk sampai gula pasir larut. Jika sudah tambahkan telur. Aduk rata.
Langkah 4
Masukan bahan kering dan bahan basah secara bergantian ke wadah margarin tadi. Dan aduk hingga rata sampai semua tercampur jadi 1.
Langkah 5
Panaskan kukusan. Siapkan loyang sudah diberi margarin dan tuang adonan. Kukus selama 25 menit. Test tusuk.
Langkah 6
Biarkan cake dingin dan bisa dihias.
Bahan
140 gr tepung terigu1 sdt coklat bubuk13 sdm gula pasir2 butir telur80 ml susu cair30 ml minyak sayur1/4 sdt garam1/2 sdt baking soda1 sdm perasan lemon/jeruk nipis/cuka1/4 sdt garam2 sdm margarin2 sdt pasta red velvet/pasta warna merah