olesi loyang dengan margarin dan lapisi dengan tepung terigu tipis2.. lalu panaskan oven
Langkah 2
campur dan ayak tepung + choco powder, sisihkan.
Langkah 3
di wadah tepisah masukkan 1 cup butter dan gula pasir mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukkan telur satu per satu.
Langkah 4
turunkan kecepatan mixer (low speed) secara perlahan masukkan pewarna merah, tambahkan vanilla essence.
Langkah 5
lalu masukan campuran tepung + choco powder bergantian dengan buttermilk, teruskan sampai habis.
Langkah 6
di wadah terpisah campur 2 sdt baking soda + 1 sdm cuka. campur kedalam adonan (dalam keadaan mixer menyala) aduk selama 10 detik.
Langkah 7
masukkan kedalam loyang yang telah di olesi margarin, panggang hingga matang.
Langkah 8
selagi menunggu cake matang. campurkan whipped cream (dalam keadaan dingin), cream cheese dan butter 100 gram mixer (high speed) hingga kaku, siap di gunakan.(jika blm di gunakan simpan lah di dalam kulkas)
Langkah 9
etelah cake matang dinginkan lalu hias dengan cream cheese frosting dan taburi dengan sprinkles...
Langkah 10
resep ini bisa di gunakan juga untuk Red Velvet cupcake, tinggal mengganti loyang nya aja jad loyang cupcake.