Red velvet cheese cake brownies

Red velvet cheese cake brownies

Oleh Ello.Milo

Waktu Memasak
50 Menit
Porsi
0
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Nyalakan oven api bawah saja suhu 170⁰C sesuaikan oven masing2, siapkan loyang square 20x20 dilapisi baking paper
Langkah 2
Brownies:
Langkah 3
Tim white chocolate dengan butter dan minyak goreng, sampai meleleh dan tercampur dengan butter dan minyak. Sisihkan
Langkah 4
Kocok telur dan gula menggunankan balloon whisk hingga gula larut.
Langkah 5
Masukan white coklat yg telah dilelehkan. Tidak perlu tunggu dingin hangat juga tidak apa2. Aduk rata. Tambahkan red velvet pasta. aduk rata.
Langkah 6
Masukan terigu, susu bubuk, coklat bubuk secara bertahap sambil diayak supaya tidak menggumpal. Aduk rata dengan spatula. Tuang di loyang 20x20. Sisakan adonan sedikit untuk bagian atas.
Langkah 7
Cheese cake:
Langkah 8
Mixer cream cheese suhu ruang sampai lebut, tambahkan gula aduk rata, tambahkan telur, aduk rata, tambahkan pasta vanilla. Aduk rata.
Langkah 9
Tuang adonan cheese diatas adonan brownies, tambahkan sisa adonan brownies red velvet, buat motif/pattern sesuai selera.
Langkah 10
Panggang di suhu 170⁰c/180⁰c, api bawah saja, selama 40 menit. Nyalakan api atas 10 menit saja. Matikan oven, diamkan 30 menit didalam oven, keluarkan loyang, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang.
Langkah 11
Tekstur brownie fudgy/moist/basah dan tidak kering.
Langkah 12
Happy baking...

Bahan

    Brownies
    2 butir telur
    150 gr white chocolate (cincang halus)
    60 gr butter
    40 ml minyak sayur
    100 gr gula pasir halus
    50 gr gula aren halus
    100 gr tepung terigu serbaguna
    20 gr coklat bubuk
    20 gr susu bubuk full cream
    1 sdm pasta red velvet
    Cheese cake
    250 gr creamcheese suhu ruang
    50 gr gula pasir
    1 butir telur
    1 kuning telur
    1 sdt pasta vanilla
    Sejumput garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama