red velvet cupcake

red velvet cupcake

Oleh Aura Riza, suka sama warna merah, mencoba buat ini... Amazing...

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
10 Porsi
Bookmark
92

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
pada wadah kocok bahan a kecuali telur.. Mixer kecepatan tinggi sampe gula larut, lalu kecilkan mixer masukkan telur satu persatu sampai kental putih berjejak kaya jambul petruk
Langkah 2
lalu tambahkan bahan b,c bergantian dengan bahan d, aduk hanya dengan spatula teknik aduk balik..
Langkah 3
pada poring kecil campur bahan e, aduk cepat dan segera masukkan pada adonan.. Aduk rata dengan cepat.
Langkah 4
tuang adonan dalam loyang cup cake ato muffin alasi dengan papercup, sebanyaj 3/4 cetakan.. Lalu oven dgn suhu -+180°c selama 15 -20 menit. Catatan: oven sudah di panaskan lebih dahulu
Langkah 5
lakukan tes tusuk.. Angkat cupcake biarkan dingin, dan hias sesuai selera...

Bahan

    bahan a:
    125 gr margarin
    200 gr gula halus
    2 butir telur ukuran sedang -besar
    Bahan B (Campur rata, sisihkan) :
    4 sdm susu bubuk
    1 sdt air jeruk lemon/nipis
    210 ml air
    Bahan C:
    6 sdt pewarna makanan merk kupu2 warna merah cabe
    Bahan D (Ayak sisihkan) :
    250 gr terigu segitiga
    2 sdm coklat bubuk kualitas baik
    1 sdt baking powder
    Bahan E :
    1 sdt soda kue
    1 sdt air jeruk lemon/ nipis

Label

telurkuecake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama