Red Velvet Cupcake

Red Velvet Cupcake

Oleh Giovanni Euodia, Red velvet cupcake with cream cheese frosting #PejuanGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
10 Porsi
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Mixer tepung, gula, BP, coklat bubuk, garam, butter, dan telur dengan speed tingging selama 4menit
Langkah 2
Diwadah lain campur yogurt, pewarna merah, dan vanilla pasta
Langkah 3
Masukan campuran yogurt kedalam adonan, mixer dengan kec sedang selama 30 detik
Langkah 4
Campur soda dan cuka lalu masukkan kedalam adonan aduk lipat dengan spatula
Langkah 5
Tuang kedalam cup sebanyak 3/4 kangan terlalu penuh nanti meluap panggang di oven sy 45 menit dengan oven tangkring api sedang
Langkah 6
Dinginkan di rak sebelum dihias dengan topping
Langkah 7
Creem cheese frosting: kocok cream cheese dan butter hingga creamy, masukkan gula halus dan vanilla pasta mixer kembali hingga rata, kalo mau lebih padet bisa tambahin gula 30g lagi

Bahan

    Red velvet
    60 g tepung terigu
    4 g coklat bubuk
    1 butir telur
    62 g gula pasir halus
    68 g butter
    1 sdt pewarna merah
    1/2 sdt vanilla pasta
    1 sdm yogurt plain
    Sedikit garam
    1/4 sdt baking powder
    1/2 sdt cuka
    1/4 sdt soda kue
    Cream cheese frosting (optional)
    45 g cream cheese
    25 g butter (unsalted)
    75 g gula halus
    1/4 sdr vanilla pasta

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama