Red Velvet Spread Cheese Brownies

Red Velvet Spread Cheese Brownies

Oleh Arum Kusuma, Bismillah Lihat resep red velvetnya mbak @Fitri Sasmaya koq sepertinya mudah. Tapi pengennya yg gak "bolong" di kantong, karena penghuni di rumah mayoritas laki-laki. Untung masih ada stok spread cheese...akhirnya coba diolah...dan Alhamdulillah...kalau mau buat red Velvet cream cheese brownies yang hemat..ya ini versi ekonomisnya...😀 #PejuangGoldenApron3 #mingguke9 #cookpadcommunity_bekasi #Rumms_Culinary

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
27

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
Langkah 2
Buat adonan kejunya: dalam wadah aduk spread cheese dan gula sampai rata pakai garpu (bisa juga d mixer bisa juga pakai baloon whisk) tambahkan kuning telur aduk rata, tambahkan tepung terigu, aduk rata sisihkan.
Langkah 3
Lelehkan mentega dan coklat, lalu tambahkan minyak. Sisihkan. Aduk Telur dan gula dengan baloon whisk sampai gula larut
Langkah 4
Tuang coklat leleh kedalam adonan telur (pastikan coklat udh ngga panas lagi ya) aduk pelan2 saja. Tambahkan pewarna makanan, lalu tambahkan tepung terigu dan vanili, aduk rata
Langkah 5
Tuang kedalam loyang ukuran 22x9x7 atau bisa pakai ukuran 18x18. Tambahkan adonan spread cheese tadi, buat motif dengan sumpit. Panggang selama 40 menit dengan suhu 170 (atau sesuaikan dengan oven masing2)
Langkah 6
Potong2 saat brownies sudah dingin, sajikan..Sayangnya saya over bake..jd pinggirannya agak kering..

Bahan

    100 g DCC (dark cooking chocolate)
    40 g mentega (me : royal palmia)
    35 ml minyak sayur
    70 g gula kastor (me : gula pasir di blender)
    1 butir telur
    70 g tepung terigu protein sedang
    1/2-3/4 sdt pewarna merah
    Adonan keju : 🧀🧀
    100 g spread cheese (me : prochiz spready)
    1 buah kuning telur
    2 sdm gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
    1 sdm terigu protein sedang

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama