Red Velvet with Cream Cheese

Red Velvet with Cream Cheese

Oleh Adelia Loarensia, #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pertama kita buat dulu butter milk nya dengan mencampur susu UHT dan perasan nipis. Diamkan selama 10 menit sampai susu bergerindil.
Langkah 2
Kocok gula dan telur sampai rata. Masukkan minyak sayur, butter milk, pasta redvelvet dan pewarna.
Langkah 3
Masukkan terigu, coklat, garam yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sampai rata. Campurkan bakinh soda dan perasa nipis sampai berbuih. Masukkan kedalam adonan tadi.
Langkah 4
Siapkan loyang ukuran diameter 20 cm yg sudah dioles mentega dan dialas baking paper. Bagi adonan menjadi 2 loyang.
Langkah 5
Oven selama kurang lebih 35 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing², tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
Langkah 6
Siapkan bahan cream cheese frosting. Mixer semua bahan sampai lembut dan terasa ringan. Aplikasikan cream cheese pada kue. Potong bagian atas sedikit sebagai bahan untuk taburan di kue nya. Selamat mencoba 🥰

Bahan

    Bahan A (Butter Milk)
    350 ml susu UHT full cream
    4 sdm perasan jeruk nipis
    Bahan B
    260 gr tepung terigu segitiga
    1 1/2 sdm cokelat bubuk
    Sejumput garam
    250 gr gula pasir
    240 ml minyak sayur
    2 butir telur
    1 sdt baking soda
    1 sdm perasan jeruk nipis
    2 sdm pasta redvelvet
    Secukup pewarna merah tua
    Bahan C (Cream Cheese frosting)
    150 gr cream cheese
    150 gr gula halus
    100 gr mentega putih
    Secukupnya vanila butter

Label

telursayurkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama