Rempeyek udang/Gimbal udang praktis

Rempeyek udang/Gimbal udang praktis

Oleh diananoorida, Ini lauk andalan simpel dan nggak pake lama, dan bsa disajikan kapanpun jg.

Waktu Memasak
15mnt
Porsi
5org
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih udang yg trlah dibuang digunting sungutnya, sy suka msh ada kulit kepalanya
Langkah 2
Campurtepung beras + kaldu instan+ garam + air.
Langkah 3
Adonan agak encer agar renyah.
Langkah 4
Siapkan wajan biasa (jgn yg teflon) agar rempeyek bs dibentuk.
Langkah 5
Tuang minyak goreng agak bnyak, disarankan minyak goreng bersih agar bagus hasilnya
Langkah 6
Biarkan minyak goreng panas, dan ambil adonan udang dg sendok sayur kecil.
Langkah 7
Tuang di pinggir wajan, agar tipis dan siram2 minyak panas.
Langkah 8
Goreng sampai kecoklatan. Lalu angkat tiriskan.
Langkah 9
Siap di hidangkan

Bahan

    1/4 kg udang (jgn tll besar), buang /gunting ujung sungutnya
    2 sdm tepung beras
    1 sdt kaldu instan
    Sjumput garam
    1/4 sdt ketumbar bubuk (blh skip)
    3 sdm air biasa
    Minyak utk menggoreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama