Presto daging dengan ketumbar, Jahe, kunyit, lengkuas, baput (bumbu diulek) untuk menghilangkan bau amis dan Darah..diungkep sampe mendidih, tunggu dingin lalu daging diiris iris
Langkah 2
Blender dan tumis bumbu halus sampai wangi dan keluar minyak nya tambahkan lengkuas Jahe serai geprek dan Salam bumbu instant tunggu sampai Salam layu. sisihkan
Langkah 3
Didihkan air santan encer sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis bumbui garam Gula Royco air asam. aduk aduk cicipi setelah rasa pas masukkan daging yg sudah diiris tutup wajan tunggu sampai air menyusut
Langkah 4
Masukan santan kental aduk tunggu sampai santan berkurang dan keluar minyak
Langkah 5
Angkat dan hidangkan
Bahan
daging sapi dipresto di iris tipisbumbu harus :Palakemiribaputbamercamer keritingtomatkunyitjahelengkuasketumbarkencurmericabumbu pelengkap :santansalamseraiasamgulagaramroycobumbu rendang instantairminyak untuk menumis bumbusesuai selera note takarannya
