Rendang Ayam

Siapkan bumbu rendang dan santan.

Cuci cabe merah, keluarkan bijinya dan potong-potong sesuai selera.

Potong-potong daging ayam seukuran 2 jari.

Tumis bumbu rendang pada wajan sampai wangi.

Tambahkan 400ml air santan pada wajan dan aduk sampai merata dengan bumbu rendang.

Tidak perlu menunggu sampai air santan dan bumbu mendidih, segera saja masukkan potongan daging ayam.

Rebus daging ayam dan air santan beserta bumbu rendang.

Aduk-aduk daging ayam agar masak merata dan bumbu meresap.

Masukkan potongan cabe merah sesuai selera.

Masak sampai air berkurang dan mengental.

Setelah masak hidangkan rendang ayam dan siap untuk disantap.

daging ayam sapi rebus tumis