Cuci bersih ayam dan marinasi dgn bumbu marinasi yg di campur dgn bumbu bubuk 2 sdm.. marinasi ayam minimal 2 jam, akan lebih baik semalaman..
Langkah 2
Siapkan bahan2 basah dan bahan kering kemudian celupkan ayam ke bahan kering kemudian kebahan basah lakukan sebanyak 2x,, kemudian goreng dgn api panas ayam siap di sajikan
Langkah 3
Selamat mencoba dan menikmati
Bahan
6 potong ayamBumbu bubuk :2 sdm kaldu bubuk2 sdm bawang putih bubuk1 sdt jahe2 sdm garam2 sdm lada putih2 sdm chilli powder2 sdm lada hitamBumbu Marinasi Ayam :2 sdm bumbu bubuk (yg di ats)2 sdm bawang putih halus100 ml air perasan lemon100 ml airBahan basah :200 ml susu uht full cream1 btr telur2 sdm bawang putih bubukBahan Kering :10 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizena2 sdm bumbu bubuk (yg di ats)500 ml minyak untuk menggoreng