Resep Bolu Pisang Mudah tanpa mixer (Classic Banana Bread)

Resep Bolu Pisang Mudah tanpa mixer (Classic Banana Bread)

Oleh Tummy Yummy, Classic banana bread/bolu pisang, hidangan yang mudah untuk dibuat, bisa untuk sarapan dan untuk kudapan. Selamat Mencoba :)

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
3 S/d 4 Orang
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan oven selama 40-1 jam di suhu 200 derajat celcius (tergantung jenis oven)
Langkah 2
Panaskan 100 gram mentega, diinginkan
Langkah 3
Tuangkan kayu manis bubuk, gula merah, soda kue, vanilla extract bubuk kedalam tepung terigu, aduk hingga rata
Langkah 4
Masukan mentega cair yang sudah didinginkan kedalam telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata
Langkah 5
Haluskan 3 buah pisang matang memakai garpu
Langkah 6
Tuangkan mentega yang sudah dicampur dengan telur kedalam campuran tepung terigu yang sudah dimasukan bahan adonan lain sebelumnya, aduk hingga rata sampai warnanya berubah menjadi coklat
Langkah 7
Terakhir Masukan pisang yang telah dihaluskan kedalam adonan, aduk hingga rata dan tuangkan kedalam teflon roti yang sudah dialasi baking sheet/kertas roti
Langkah 8
Masukan adonan kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20-30 menit hingga matang, dan banana bread siap dihidangkan!

Bahan

    1 Cup Tepung terigu setara dengan 250ml/120 gr
    1 Cup gula merah bubuk setara dengan 250 ml/120 gr
    100 gr mentega (cairkan)
    2 butir telur
    1 sdt baking soda/soda kue
    3 buah pisang matang ukuran sedang
    1 sdt kayu manis bubuk
    1 sdt Perisai vanila/vanilla extract (bisa bubuk ataupun cair)
    Teflon/cetakan roti
    Baking sheet/kertas roti

Label

telurrotikue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama