Resep Kue Cubit no Mixer

Resep Kue Cubit no Mixer

Oleh Dedewahyu Land, Coba nih bun resep kue cubit tanpa mixer

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
30

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok Telur dan gula hingga mengembang
Langkah 2
Di tempat terpisah, campurkan terigu, baking soda, soda kue lalu aduk merata
Langkah 3
Masukan bahan kering tadi ke campuran telur dan gula sambil di saring, aduk dan pastikan tidak menggumpal
Langkah 4
Masukan air dikit demi sedikit dan masukan mentega cair dan vanila
Langkah 5
Diamkan adonan selama 30 menit agar baking powder bekerja.
Langkah 6
Siapkan cetakan hingga panas nya pas di api kecil, tuang kan adonan, Setelah hampir matang bisa di tuangkan topping nya. Tunggu hingga matang
Langkah 7
Tips : pastikan cetakan sudah panas sblm menuangkan adonan, gunakan api kecil/lilin agar panas merata. Gunakan tutup cetakan terbuat dr alumunium agar pemanasan diatas adonan merata, bisa mengembangkan kue bagian atas Jangan buka tutup jika ingin hasil sempurna mengembang.

Bahan

    150 gram Tepung Segitiga Biru
    80 gram Gula pasir
    75 gram Mentega (lelehkan)
    2 butir telur
    1 sdt vanilli cair
    1/2 sdt baking soda
    1/4 sdt soda kue
    115 ml Air

Label

telurkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama