Campur adonan basah lalu masukan ayam diamkan selama 30 menit setelah itu balurkan ke adonan kering sampai terbalur semua
Langkah 3
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai matang.sisihkan
Langkah 4
Tumis bawang bombay sampai layu masukan cabai saus tomat saus sambal dan saus tiram kasih sedikit air lalu beri gula garam dan koreksi rasa,tunggu sampai mendidih lalu angkat.
Langkah 5
Saus keju : siapkan panci tuang susu keju parut dan bubuk keju campur sampai tidak ada yg menggumpal kemudian masak sampai mendidih lalu masukan kocokan telur dan maizena aduk sampai matang dan angkat (tambahkan air jika saus terasa terlalu kental)