Ring cumi

Ring cumi

Oleh Suci Iryani, Alhamdulillah pagi² dpt rezeki 1 ekor cumi bessaaar... Masak apa yaaa cumi sebesar itu???? #pejuanggoldenapron3 #minggu20

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
15 Ring
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih cumi
Langkah 2
Potong cumi membentuk ring
Langkah 3
Lalu peras jeruk lemon diatas cumi untuk mengurangi aroma amis
Langkah 4
Haluskan bumbu halus
Langkah 5
Lalu balurkan ke cumi
Langkah 6
Campur adonan tepung, garam dan soda sampai tercampur rata
Langkah 7
Kocok telur
Langkah 8
Step pembalutan pertama celumkan cumi k bahan tepung lalu telur lalu ke tepung lagi. Kalau mau tebal bisa diulangi 3 s.d 4 kali
Langkah 9
Goreng ke dalam minyak panas. Jika kecoklatan segera angkat agar tidak alot

Bahan

    1 ekor cumi besar (1kg)
    250 gr Terigu
    100 gr tepung beras
    2 butir telur
    1 sdt garam
    1 sdt merica bubuk
    1 sdt kaldu bubuk
    Minyak goreng
    1 buah jeruk nipis
    Bumbu halus
    3 butir bawang outih
    1/2 sdt Merica
    1 sdt Garam

Label

cumitelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama