Bahan
-
Isi
1 gelas daging cincang
3 sdm minyak goreng
4 bawang putih, iris
1/4 bawang bombay besar, potong dadu kecil
1/3 gelas air kaldu
2 sdm terigu larutkan dalam 4 sdm air
Masing2 15 buah kentang kecil, serta wortel kecil (baby potatoes, baby carrots), potong dadu kecil
1 batang seledri bule (celery), potong dadu
Kulit
150 g terigu
Sejumput garam
300 cc susu
1 butir telur
2 sdm mentega, cairkan
Balutan
secukupnya Susu cair
secukupnya Tepung roti/panir