Uleni lagi sampai kalis(10 menit),sesudah kali bulatkan adonan
Langkah 4
Istirahatkan adonan 30 menit
Langkah 5
Lalu kempiskan adonan keluarkan gas di dalam adonan
Langkah 6
Timbang adonan 50 grm,bulat2kan adonan,catak sesuai selera,istirahatkan lembali adonan 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat,panggang di api 180 cc api bawah 7 menit api atas 7 menit,sblm di panggang oles adonan roti dgn susu uht
Langkah 7
Sesudah roti matang,panas2 oles dgn margarin dan madu,tunggu dingin isi roti sesuai selera
Bahan
250 grm tepung cakra1 buah kuning telur75 ml susu UHT (bisa kurang bisa lebih)1/2 sdt ragi1/2 sdt garam2 Sdm butter25 gula pasir1 sdm susu bubuk