Roti

Roti

Oleh Asiu Tan, lagi panen bungga talang,bikin roti dgn air bungga talang

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Seduh bungga talang dgn air panas,saring airnya
Langkah 2
Kentang kukus lalu haluskan
Langkah 3
Tepung+gula+ragi+aduk rata
Langkah 4
Tambah sedikit2 air bungga talang uleni sampai lengket+butter+ garam uleni sampai kalis lalu bulatkan adonan roti,istirahatkan 30 menit,lalu cetak sesuai selera
Langkah 5
Istirahatkan kembali adonan roti sampai mengembang 2 kali lipat,panaskan oven 180 cc api bawah 7 menit api atas 7 menit,sblm di panggang oles roti dgn susu uht lalu panggang,setelah selesai di panggang panas2 roti oles dgn margarin dan madu

Bahan

    500 grm tepung protein tinggi
    250 grm kentang kukus haluskan
    1/2 sdt ragi
    2 sdm ragi
    1 sdm butter
    1/2 sdt garam
    125 ml air seduhan bungga talang

Label

kukuspanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama