Roti Goreng Toping Meises

Roti Goreng Toping Meises

Oleh Dapur_alit, Seharian dedek minta donat trs, ya ada yang jual, tapi gak lewat depan rumah, kita jauh dari kota juga. Inisiatif buat donat, buat dedek.. Mumpung ada bahannya.. Itu Meises nya, jajan gery Meises nya dedek.. 😆😆 gak ketahuan sama si dedek.. Nah kalau donat kan tengahnya berlubang, kalau ini tidak. Maklum kalau kebanyakan di dapur nanti ada yang protes 😂

Waktu Memasak
n/a
Porsi
13 Buah
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok kuning telur+gula sampai rata, tambahkan tepung sedikit demi sedikit (uleni pakai tangan)
Langkah 2
Masukkan ragi instan (ragi instan yg sudah dicampur dg air dan didiamkan selama 45 menit, sampai berbusa) sedikit demi sedikit.
Langkah 3
Tambahkan margarin cair, uleni sampai Kalis (bisa ditambahkan tepung jika diperlukan).
Langkah 4
Jika adonan sudah Kalis dan tidak lengket ditangan, bentuk bulat kemudian tutup dg kain basah (selama 2 jam 30 menit).
Langkah 5
Kemudian kempiskan adonan tersebut (di tinju), lalu uleni kembali. Bentuk bulat2, menjadi beberapa bagian, lalu tutup kembali (selama 2 jam).
Langkah 6
Jika adonan tersebut sudah mengembang, siap untuk digoreng. Panaskan minyak, dg api kecil, goreng sampai kecoklatan. Kemudian olesi margarin dan ditabur Meises, roti goreng siap disajikan.

Bahan

    17 sdm tepung terigu (bisa lebih)
    2 butir kuning telur
    7 sdm gula pasir
    2 sdm margarin cair
    2 sdm ragi instan (semua merk bisa)
    secukupnya Air
    Topping:
    secukupnya Meises
    secukupnya Margarin

Label

telurgorengroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama