Roti Manis Meises

Roti Manis Meises

Oleh Bunda Nayra, Untk bentuk'a masih jauh bgt .. 😂 tp kalo soal rasa gk prnh bhong enak dn lembut.. Resep dr ytub Han Cooking Alhamdulillah ok ni 😘 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_47 #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
6 Org
Bookmark
25

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Buat bhn biang'a, campur gula dn ragi tambahkan air aduk rata, diamkan 10 menit hingga ragi mengembang (tanda ragi aktif)
Langkah 2
Dalam wadah, masukkan tepung cakra dan segitiga biru, susu bubuk aduk rata
Langkah 3
Masukkan 1 butir telur, bahang biang uleni hingga rata
Langkah 4
Masukkan margarin uleni hingga adonan tdk menempel lg d tangan
Langkah 5
Olesi sdkit minyak dlm wadah yg berisi adonan (agr adonan tgk menempel saat mengembang) tutup dgn serbet biarkn 30 mnit. Hingga adonan mengembang 2x lipat. Kempiskn adonan
Langkah 6
Bagi adonan menjadi 12 bagian lalu bntuk bulat. Ambil adonan yg pertama kali dibulatkan. Gilas dgn rolingpin beri isian meises lalu gulung
Langkah 7
Gilas kembali, lalu potong² dgn pisau. Lalu di plintir hingga ke ujung. Sprti gmbr d bwah ya👇
Langkah 8
Gulung adonan melingkar seperti obat nyamuk, sematkan ujung'a ke bawah adonan. Diamkan slma 10 menit hingga mengembang lagi
Langkah 9
Stlh mengembang oles dgn susu cair dn panggang di oven dgn suhu 170dc slma 15 menit sy pkai api atas bwh. Sesuaikan oven masing². Slth matang olesi margarin dn nikmati dgn teh ato kopi hngat😚

Bahan

    250 gr tepung cakra
    100 gr tepung segitiga biru
    1 butir telur suhu ruang
    80 gr gula pasir
    30 gr susu bubuk
    175 ml air hangat kukuk
    7 gr ragi instan
    45 gr margarin
    Secukupnya meises untk isian
    Secukupnya Susu cair untuk olesan
    Secukupnya margarin untk olesan

Label

telurpanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama