Oleh Kheyla's Kitchen , Ahahaha ..ππππktawa dlu ah .. malu eke .. knapa resep eke bnyak bgt rotinya ahahah .. bukan apa" bukan kurang maximal rasa / lmbutnya .. klo soal empuk dan rasa udah juara" bgt resep yg kmarin .. dan 3 hr ttp empyukk ... tapi skrng fokusx gmn bkin roti yg empuk .. irit .. dan banyak gitu ..ππππ³π³kan kan ktauan pelitnya .. π΅ππgpp lah yaa bu ibu .. bukn pelit tpi hemat dan lebih ekonomis ahahah#ngeles ... gni lo bun sama" bkin adonan mnding yg bnyak skalian ya kan kan ... jd smua bs kbagian taukkk .. πππππrotix genduttt.. empukkk bgt ringan .. aroma .. rasa .. kek yg di bakery" tuh πππππππ± juara .. jngn bosan. Yaa intip roti ekee ... β Sebelumnya saya akan jelaskan apa itu bread improved .. Seperti apa wujudnya .. Untuk BI ini smcm paham pelembut khusus roti dg warna sedikit buluk hampir mirip fermipan warnax tp berupa bubuk halus ... Fungsinya yaitu akan memperhalus serat roti .. Bs jg mnambah kelembutan dan umur roti .. Tekstur roti jg bs lbh ringan .. Akan tetapi ini merupakan bahan kimia .. Jadi untuk bu ibu yg tdk ingin menggunakannya boleh di hilangkan dr resep (diskip) .. Tidak akan mengurangi keempukan roti .. Rasa dan keempulanx ttp enak dan empuk lbh dr 3 hr .. Terkadang saya pakai BI .. Terkadang jg tdk .. Yg saya bedanyag paling mnonjol yaitu lbh ringan kalo pake BI .. Untuk serat sama halusnya asal adonn bnr" kalis elastis pasti roti anda juara .. Pemakaiannya pun hrs sesuai dosis aman ya saya pakai 1/4 sdt untuk 500 gr terigu