Oleh Dwié Bungsyu, Anak2 paling suka jajan roti,dan yg paling sering d beli ya Roti sisir,saat udh pede bikin roti,mulai nyoba bikin roti sisir ini,tp sayang bentuknya masih berantakan...tp aduhaii...rasanya pas kaya roti sisir yg d beli d alf**** itu loh..😍😍
Campur terigu,gula telur,ragi,susu,dan air es,aduk hingga tercampur rata,aduk hingga setengah kalis,tambahkan margarin dan garam,mixer sampai kalis elastis,
Langkah 2
Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat,tutup dgn kain lembab
Tata d loyang yg sudah d oles margarin,oles jg bagian sisi roti,untuk membentuk lapisan,diamkan lg 15 menit sampai mengembang,oles kuning telur,panggang d dalam oven yg sudah d panaskan terlebih dahulu,suhu 180°c selama 20 menit
Langkah 5
Jika sudah matang keluarkan roti,segera oles atas roti dgn butter,bisa d nikmati dgn keju oles atau dgn krim meises.
Bahan
200 g terigu cakra100 g terigu segitiga50 g gula50 g susu bubuk75 margarin mix butter1 sdt ragi instan1 butir telur1 sdt vanili1/2 sdt garam150 ml air es1 btr kuning telur untuk olesan
