Roti Sisir Simple

Roti Sisir Simple

Oleh Fuji Tan, Karena hobi makan roti dan bosan bikin roti bulat, akhirnya coba buat roti sisir yang diisi dengan meises cokelat dan keju oles. Roti sisir ini tidak pakai telur, hasilnya tetap lembut 😊

Waktu Memasak
2 Jam 20 Menit
Porsi
8 Potong
Bookmark
12

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur tepung, gula, ragi dan susu cair, aduk rata dan ulen hingga agak kalis, lalu masukkan margarin dan ulen lagi hingga kalis. Saya ulen pakai tangan sekitar 15 menit
Langkah 2
Bulatkan adonan, letak dalam baskom dan tutup dengan kain basah lalu diamkan hingga 1 jam atau sampai mengembang
Langkah 3
Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi menjadi 8 bagian (Saya tidak timbang jadi kira2 aja jadinya 8 bagian). Pipihkan pakai rolling pin dan isi dengan meises dan keju, lipat jadi 2 dan letak di loyang yang sudah dioles margarin tipis2. Diamkan lagi sekitar 45 menit atau hingga mengembang
Langkah 4
Panaskan oven di suhu 170° selama 10 menit. Jika adonan sudah mengembang, masukkan ke oven. Sebelum panggang oles dengan susu cair agar roti tidak terlalu kering. Panggang dengan api bawah suhu 170° selama 10 menit, lalu suhu 150° api atas bawah selama 10 menit
Langkah 5
Setelah matang, keluarkan dari oven dan oles dengan margarin agar roti mengkilat dan sedikit lembab. Keluarkan dari loyang dan nikmati setelah roti dingin. Hasil rotinya lembut, manisnya juga pas 😋

Bahan

    200 gr Tepung Cakra
    25 gr Tepung Segitiga Biru
    150 ml Susu cair
    1/2 sdt Fermipan
    30 gr Margarin
    30 gr Gula pasir
    Isian :
    Meises cokelat
    Keju oles

Label

telurpanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama