Roti sobek

Roti sobek

Oleh Yulia Youlie..., Pingin baking ehh alhasil jdilah roti sobek lembut bgt

Waktu Memasak
120 Menit
Porsi
5porsi
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan ter kecuali garam dan butter..uleni stengah kalis msukkan garam dan batter uleni sampai kalis elestik slma 20 mennit..tutup adonan dengan kain..diamkan slma 1 jam..setelah adonan mngembang 2 kali lipat lalu kempiskan..dan bentuk bulat timbang 50 gr..lalu isi coklat atao butter..diamkan lg slma 30 menit..oles pkei kuning telur..sebelum msuk oven pnaskan dlu oven nya lalu panggang slm 20 menit...dn tergantung oven masing"

Bahan

    250 gr tepung protein tinggi
    50 gr gula kastor
    1 butir telur
    5 gram garam
    30 gr butter suhu ruang
    6 gr fermipan
    100 ml susu hangat
    20 susu bubuk

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama