Roti Sobek Coklat Keju

Roti Sobek Coklat Keju

Oleh hanim_momciki, Ceritanya sukses bikin cookies gluten free buat anakku. Sekarang waktunya bikin roti untuk ayahnya anak2. Suamiku sangat suka sama olahan roti. Katanya praktis n bikin perut cepat kenyang.

Waktu Memasak
2.5 Jam
Porsi
2 - 3 Orang
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukan semua bahan adonan menjadi satu lalu aduk sampai merata. Setelah adonan d rasa sudah rata. ambil dan uleni dengan tangan hingga kalis. kurang lebih 20menit
Langkah 2
Setelah adonan kalis tutup dengan kain bersih kurang lebih 40menitan hingga adonan mengembang 2x lipat
Langkah 3
Setelah 40 menit kempeskan adonan hingga udara d dalam adonan keluar smua. Bagi adonan menjadi 8 bagian dan beri isian berupa keju dan coklat
Langkah 4
Olesi loyang dengan mentega. kemudian adonan yg sudah d bentuk d tarok d atasnya
Langkah 5
Istirahatkan sebentar selama 10 menit. kemudian olesi d atasnya dengan bahan olesan yg sudah d campur rata.
Langkah 6
Panggang dg suhu 170 drajat menggunakan api atas bawah selama kurleb 20 menit. setelah itu olesin dengan putih telur dan baking lg selama 5menit
Langkah 7
Setelah itu keluarkan dan siap d hidangkan

Bahan

    bahan adonan
    250 gram tepung cakra
    120 ml susu full cream cair
    50 gram mentega
    1 butir kuning telur
    2 sdt ragi instan
    1 sachet susu dancow bubuk (27g)
    2 sdm gula pasir
    isian:
    keju blok secukupnya
    blok DCC
    olesan 1
    madu
    kuning telur
    susu cair
    olesan ke 2
    putih telur

Label

telurpanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama