Oleh Anim, Lama gak maen tepung, tiba tiba mase mau makan roti buatan sang istri hehee haduh #lebaylah aku ki..
Aku pake resep Anita love 1 x profing.. Roti tetep lembut"
Campur terigu gula telor aduk rata, Kemudian masukan campuran air ragi aduk rata dg spatula 2 menit.
Langkah 2
Kemudian masukan mentega uleni lagi dengan tangan , terakhir masukan garem' Uleni sampe kalis elastis Dan bualatkan, tutup dg kain /plastik dan diamkan 1 jam.
Langkah 3
Bagi adonan jadi 9 bulatkan dan isi meses ato sesuai selera, Diamkan lagi 20 menit' Kemudian olesi dengan kocokan telor"
Langkah 4
Panggang sampe mateng sesui dengan oven masing-masing. Setelah mateng olesi dengan mentega cair siap di sajikan Selamat mencoba Salam masak masak
Langkah 5
Ini hasilnya lembut sekali hehee
Bahan
Bahan biang1 sdt ragi instans1 sdt gula pasir130 ml susu cair hangat (aslinya 150ml)campur semua bahan biang dan diamkan 5 menit250 gr tepung cakra kembar1 butir telor kocok lepas, ambil sedikit untuk olesan1 sdm gula pasir30 gr mentega1/2 sdt garem100 gr coklat meses atau sesui selera