Roti Sobek Isi

Roti Sobek Isi

Oleh Bunda Aba, Roti sobek super lembut,pas bgt buat tmn ngopi ato ngeteh. Dan sekalian bisa buat cemilan anak 😊

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur duo tepung,ragi,susu bubuk,gula pasir,dan telur.
Langkah 2
Mixer dg speed 1.kemudian masukkan susu uht sedikit2. Diadon sampek setengah kalis.
Langkah 3
Kemudian masukkan mentega dan garam.adon lagi sampai kalis elastis ya. Kalo misal pakek mixer blm kalis.bs diulen pakek tangan ya.lebih cepet kalisnya
Langkah 4
Bulatkan adonan yg sudah kalis,tutup dg plastik wrap.diamkan 30-45 menit.
Langkah 5
Kempiskan dan bagi adonan masing2 40gr. Bulatkan adonan,kemudian pipihkan.isi dg selai,coklat atau keju sesuai selera,tutup dan bulatkan lagi. Tata didalam loyang yg sudah diolesi margarin
Langkah 6
Profing lg sampai 2 kali lipat.sampai keliatan menul2
Langkah 7
Panaskan oven ± 15 menit
Langkah 8
Olesi adonan roti dg susu cair
Langkah 9
Panggang selama 30-40 menit dg api sedang cenderung kecil (saya pakek oven tangkring ya) lama memanggang sesuaikan oven maaing2 ya.
Langkah 10
Setelah matang keluarkan dr oven dan olesin dg mentega atau batter.

Bahan

    Bahan A
    250 gr tepung cakra
    50 gr tepung segitiga
    40 gr gula pasir
    2 butir kuning telur
    25 gr susu bubuk
    180 ml susu uht plain
    1 sdt ragi instan
    Bahan B
    50 gr mentega
    secukupnya Garam
    Isian sesuai selera (keju cheddar n coklat goldenfil)

Label

telurpanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama