Roti sobek isi coklat

Roti sobek isi coklat

Oleh Natalia Soelaeman, Request dari si kecil untuk sarapan adalah roti isi coklat. Oke deh, kita buat aja roti sobek isi coklat 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
9 Pcs
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan dough, lalu ulenin hingga kalis (saya memakai mesin Re-bread pilih menu raw bread). Bila adonan sudah kalis, tutup dengan serbet bersih lalu diamkan min 1 jam, hingga adonan mengembang.
Langkah 2
Uleni lagi adonan yg sudah mengembang tadi untuk mengeluarkan gas. Lalu timbang adonan masing2 @50 gram. Total jadi 9 pcs. Lalu isi dengan coklat pasta & coklat meses. Tata dalam wadah lalu diamkan min. 30menit. Dalam keadaan tertutup serbet lagi. Lalu panggang dalam oven sekitar 30 menit dengan api sedang.
Langkah 3
Angkat roti, taburkan tepung terigu dengan ayakan. Lalu panggang lagi sekitar 5 menit. Lalu angkat.
Langkah 4
Roti sobek siap disajikan dengan kopi hangat 😊😊 Selamat menikmati.

Bahan

    BAHAN DOUGH ROTI:
    1 Sachet susu bubuk dicampur dengan air, total 180ml
    25 gram mentega
    20 gram gula pasir
    200 gram tepung terigu cakra
    50 , gram tepung terigu segitiga biru
    1 sdt ragi
    1/2 sdt pengembang roti
    BAHAN ISIAN ROTI:
    1/2 sdt coklat pasta
    1 sdt coklat meses
    BAHAN TABURAN TOPPING:
    Tepung terigu (diayak)

Label

panggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama