Roti sobek isi selai

Roti sobek isi selai

Oleh Tati Sweet, Skrg kl mo roti paksu sll request..jd seneng bs bikin roti sendiri

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
24

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur bahan A lalu aduk rata masak dngn api kecil sampe mengental&meletup²(adonan seperti pasta)
Langkah 2
Campur bahan B aduk rata lalu masukkan bahan A uleni ½ kalis(adonan emng agak lembek ya)
Langkah 3
Masukkan bahan C uleni sampe kalis elastis
Langkah 4
Diamkan adonan selama 1jam (tutup adonan dngn plastik warp/kain bersih) biarkan mengembang sampe 2x lipat
Langkah 5
Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 12 bagian untuk loyang kotak & 6 bagian untuk loyang bulat
Langkah 6
Bulat²kan lalu beri isian sesuai selera,rapatkan&tata diloyang yg udh dioles margarin
Langkah 7
Diamkan kembali selama 30 menit
Langkah 8
Oven roti selama 20 menit(sampe kecoklatan) Stlh roti matang beri olesan margarin selagi panas
Langkah 9
Roti siap dinikmati dngn secangkir kopi/teh hangat
Langkah 10
Slmt mencoba ya😊😉

Bahan

    Bahan A: waterroux
    200 ml susu + 2 sdm makan terigu
    Bahan B:
    500 gr terigu protein tinggi(Q pake cakra)
    1 butir telor
    150 ml air(ga hrs abis)
    2 1/2 sdt fermipan
    6 sdm gula pasir
    Bahan C:
    4 sdm margarin
    Sejumput garam
    Olesan: margarin
    Isian: selai tiramisu(sesuaikan selera)

Label

roti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama