Roti sobek nyil-unyil πŸžπŸ‘¦

Roti sobek nyil-unyil πŸžπŸ‘¦

Oleh masak mantul.πŸ½πŸ¦„πŸŒˆ, Supaya porsinya lebih banyak dan lebih unyu-unyu. πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜»

Waktu Memasak
3 Jam Setengah
Porsi
20 Pcs
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan semua bahan kering+air hangat terakhir mentega. Lalu mixer/uleni hingga kalis elastis.
Langkah 2
Tutup dengan serbet basah/plastik wrap dan proofing sampai mengembang kira kira 1 jam.
Langkah 3
Bagi adonan masing masing 20-25 gr.
Langkah 4
Olesi loyang dengan margarin lalu taburi sedikit tepung.
Langkah 5
Isi lalu tutup.
Langkah 6
Susun dan proofing kembali selama 1 jam.
Langkah 7
Olesi adonan dengan campuran kuning telur dan susu cair secukupnya.
Langkah 8
Panaskan oven terlebih dahulu kiraΒ² 10 menit (bagi oven tangkring apinya sedang). Oven kira2 15 mnt/sesuai dgn oven masing2.
Langkah 9
Setelah matang olesi roti dengan mentega supaya tidak kering.
Langkah 10
😚Good Luck😚 Ini yang model bunga.

Bahan

    Bahan-bahan roti 🍞:
    250 gr Tepung protein tinggi
    3 sdm Gula pasir
    5 gr Ragi
    170 ml Air hangat
    3 sdm Mentega
    Bahan bahan isian sesuai selera:
    block Meses/cokelat
    Keju
    Sosis
    Abon

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama