Roti sobek /roti manis

Roti sobek /roti manis

Oleh Tutut Litalin.s, Roti manis bunda ,dgn hadirnya resep ini semoga bunda2,bisa mencoba buat buka usaha roti manis ,dgn berbagai macam kreasi dr roti manis..... roti ini bisa di hidangkan dlm kotak kardus ,biasanya buat selamatan . cukup satu roti aja nggak ribet...semoga bermanfaat dan menginspirasi... Salam😍

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
29

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Aduk tepung,gula,fernipan,susu bubuk dancow,mixer dgn kecepatan rendah kira2 2 menit
Langkah 2
Masukkan telur,susu cair,dan air es aduk sampai 3/4 kalis
Langkah 3
Masukkan margarine,roobutter,dan garam,aduk sampai benar2 kalis
Langkah 4
Setelah kalis,diamkan adonan di dalam wadah tertutup selama 10 menit
Langkah 5
Setelah itu timbang adonan menjadi @ 45 gram
Langkah 6
Beri isian sele terserah jenis selennya
Langkah 7
Kemudian diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat
Langkah 8
Panaskan oven api atas 150 api bawah 170 tergantung oven masing2
Langkah 9
Oles permukaan roti dgn campuran susu cair dan kuning telur
Langkah 10
Oven selama 25 menit dgn oven digital api atas 150api bawah 170 ergantung masing2 oven
Langkah 11
Setelah matang oles permukaan roti dgn roombutter biar lembut
Langkah 12
Roti siap diberi toping butter cream,keju atau meses
Langkah 13
Nah selesai roti siap disantap
Langkah 14
Note : kalau tdk ada mexer diuleni dgn tangan sampai kalis
Langkah 15
Kl ingin tau roti dah mateng ato blm...ditusuk pk lidi bisa asal nusuknya dikira2 ato diliat roti dah keliatan kuning keemasan,takutnya dia kempis

Bahan

    500 tepung terigu protein tinggi
    115 gr gula pasir
    11 gr fernipan
    1 sachet skm dancow (27 gr)
    1 butir telur utuh
    100 gr susu cair
    100 gr air es
    50 gr margarin
    25 gr roombuter
    6 gr garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama