Roti Wajan Empuk Anti Ribet 😁

Roti Wajan Empuk Anti Ribet 😁

Oleh SISC@πŸ‘πŸ‘Œ, #terimakasihguru #gurukuidolaku Dalam rangka masih memperingati hari guru, sy haturkan terimakasih pada guru2ku yang kuhormati. Salah satunya, Guru Matematika SMPq Bpk Wantono, yg membuat aq suka Matematika, yg awalnya waktu SD aq benci banget yg namanya MTK, nilai dibawah standar terus, dapet nol jg, ya pernahlah πŸ˜°πŸ˜…πŸ˜. Tetapi semenjak mengenal beliau sy cinta MTK dan kini sy menjadi pembimbing olimpiade MTK di daerah, ya walau didikanq gak pernah juara nasional & masuk TV sih Wkwkwkwk πŸ˜…Banyak guru yang membantuku hingga aq menjadi seperti ini. Para cookpaders dan bloggers masakan adalah guru berharga bagiku. Awal punya anak 1, gak biasa masak & gk suka masak, mbak art yg lakuin semua. Buat racik bumbu pecel instan aja kebanyakan air 😭 setelah mbak art resign, mulailah belajar masak otodidak lewat internet. Sekarang jd senang masak utk keluarga wlu punya mbak art. Jarang jajan luar lagi deh... Krn itu kini sy share resep mudah bagi pemula & bagi yang pengen roti tapi malas ngoven. Bisa banget dicoba. Ini bermotif eksotis karena hanya pakai wajan biasa bukan teflon ya. Kl pakai teflon bisa jg, lebih cantik kayaknya apalagi pake cetakan serabi, wihh cantik pastinyo😁 sy punyanya teflon diameternya besar trus rata. Jd nyetak kue di wajan biasa biar bulet bentuknya, lalu dipindahin ke teflon smp matang. Jadi cepet gak nunggu satu2. Rasa roti ini gak kayak pancake, tp ya seperti roti empuk saat hangat. Saat dingin empuk dan kenyal. Enak wes pokoknya anti ribet

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Buat larutan ragi, biar menggelembung
Langkah 2
Masukkan semua bahan roti ke dalam larutan ragi, kocok sampai rata.
Langkah 3
Diamkan minimal selama 30 menit. Ini foto setelah didiamkan
Langkah 4
Panaskan wajan, setelah panas, kecilkan api, masukkan adonan sebanyak 1 centong sayur. Tutup wajan, Lalu balik sebentar. Rasa roti nanti empuk kenyal
Langkah 5
Beri toping selai blueberi di tepi, ditengah beri selai kacang, taburi coklat meises dan kacang cincang. Lalu tutup dengan roti lagi. Ala dorayaki gt 😁Mantap uey.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ŠπŸ˜. Foto Ini gk pake BP, pakai spiku sedikit
Langkah 6
NB: setelah adonan dimasak di wajan, bisa dipindahkan ke teflon, biar cepat
Langkah 7
Jika tak suka aroma rempah, bisa skip utk pemberian bubuk spiku atau kayu manis
Langkah 8
Ini adonan pakai BP, hampir mirip terbul rotinya, warnanya sedikit coklat krn pake bubuk kayumanis

Bahan

    150 gr t terigu
    1 sdm mentega/BOS/margarin
    200 ml air
    1 sdm maizena (10gr)
    1 sdm full gula (15gr)
    Sepucuk sdt BP(bisa skip)
    Sepucuk sdt bubuk spiku/bs kayu manis (bisa skip)
    Larutan ragi : 1 sdt ragi, 1 sdt gula pasir, 50 ml air hangat
    Isian: selai blueberry, selai kacang, meises, kacang cincang

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama