Sala lauak

Sala lauak

Oleh CHIKA, Cobain resep hsil searching di google, mantap anti gagal, dlu prnah bkin tp bkn pke resep ini, eh sala ny pas dgreng meledak2 kmana2 bahkan smpe k genteng, enth apa ny yg salah, tp skrng ga ush panik tnggl pke resep ini aj😉😌

Waktu Memasak
35 Menit
Porsi
0
Bookmark
31

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur tepung beras dan bumbu halus, sangrai 10 menitan hingga kekuningan, kemudian angkat
Langkah 2
Tambahkan rebon, daun kunyit halus, garam, dan air mendidih. Aduk rata sampai dapat dibentuk, adonan sedikit basah agar lunak bagian dalam dan garing diluar ketika digoreng
Langkah 3
Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan sesuai selera pakai tangan yang dilumuri minyak goreng
Langkah 4
Goreng hingga kekuningan dengan minyak banyak agar sala lauak tenggelam dan dgn minyak cukup panas hingga matang, tiriskan

Bahan

    250 gram tepung beras
    50 gram udang rebon, rendam air panas, tiriskan dan haluskan
    2 lembar daun kunyit diiris halus
    1 sdt garam
    4 butir bawang putih dihaluskan
    5 bh cabai merah dihaluskan
    1 cm kunyit
    1 cm lengkuas
    secukupnya air benar2 mendidih

Label

udanggoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama